鸡胸肉炒口蘑，一说念养分与好意思味并存的家常好菜！崭新鸡胸肉搭配养分丰富的口蘑，再加上清新的豆米，几乎是口感与健康的双重保险。鸡胸肉高卵白低脂肪，是健身和减肥东说念主士的最爱；口蘑则富含卵白质、钾、钙等多种养分元素，养分价值极高。

这说念菜的后光诱东说念主，香气扑鼻，每一口皆充满了食材的鲜好意思。鸡胸肉鲜活多汁，口蘑口感细致，豆米清翠爽口，几乎是让东说念主进退失踞。快来尝试这说念好意思味好菜，让你的味蕾和体魄皆享受一场盛宴吧！

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【鸡胸肉炒口蘑】

制作配料：鸡胸肉1块 口蘑1盒 豆米1把 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油1勺 淀粉2勺 白胡椒粉适量 姜粉适量 大蒜2个

制作流程：

1、准备所需要的食材；鸡胸肉最佳买崭新的，略微贵点，但详情好过冷冻的鸡胸肉；口蘑买一盒就差未几了，口蘑的养分丰富，岂论是炒菜依然早餐煎一煎吃，口感养分皆极度好！我家常常吃它；

2、鸡胸肉计帐干净，切成小块放在碗中，运转调味：生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 淀粉2勺 白胡椒粉适量 姜粉适量 搅动均匀，终末加油锁住水分，冷藏腌制30分钟以上，口感更好！

3、口蘑清洗干净，切成小块，豆米我提前给它焯了一下，这么熟的更快，大蒜切片备用；

4、热锅凉油，下入腌好的鸡胸肉翻炒，刚刚下锅的工夫不要动它，等它定型，变得微微焦黄色再翻动，翻炒至全部变得焦黄色就可以出锅了；

5、另起锅加入食用油，加入蒜片炒香，再下进口蘑翻炒至名义微微变色；再把豆米也加进去一说念翻炒；

6、再加入炒好的鸡胸肉块，盐不够的话补半勺盐进去，滋味不够再加点生抽，淋点薄薄的水淀粉勾个芡汁，大火翻炒均匀即可出锅；若是家里有鸡精味精的可以加点进去。

7、咱们这说念苟简又可口的家常菜就完成了！最大的本性等于卵白质含量高，热量又很低，作念法也相对相比苟简！念念要补充卵白质的，这说念菜可以常吃，口感和养分皆极度可以！孩子吃的话，可以把鸡胸肉换成虾仁！

8、鸡胸肉是专家皆知说念的，是一种高卵白低脂肪的肉类，深受减肥东说念主群的宠爱，然则最大的问题等于，鸡胸肉不要买冷冻的，崭新的贵点然则吃的稳重！要点来说说口蘑，口蘑的养分价值极度全面且丰富，每100克就有38.7毫克的卵白质、3106毫克钾、169毫克的钙，钾的含量是香蕉的10倍，膳食纤维亦然香蕉的10多倍，卵白质的含量亦然高于一般的肉类，还有其他丰富的养分元素，是养分密度极好的一种蔬菜，价钱略微比平庸的蔬菜贵少许，然则值得常吃！

我家吃的最多的等于早餐对半切开，用橄榄油缓缓煎熟，再加点黑胡椒和海盐，这么吃口感嫩多汁，极度可口。

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发布于：安徽省